Ambre Bénier et Mathieu Coutant Faire rêver et comprendre la mer 26 ENTRETIEN Fondé en 1970 par René Coutant, développé par ses enfants, porté par la 3e génération depuis dix ans, l’Aquarium La Rochelle fête le 1er avril ses 25 ans en cœur de ville. Une date symbolique pour une institution où les poissons sont traités très sérieusement… afin de nous émerveiller 365 jours par an ! Texte : Elisabeth Schwartz • Photos : Pierre Meunié Ambre Bénier, vous êtes la fille de Roselyne Coutant, et vous Mathieu Coutant, le fils de Pascal Coutant. Vous êtes quasiment nés dans l’Aquarium ! Était-ce une évidence pour vous de poursuivre cette histoire de famille ? Mathieu Coutant : « Cousins, nous avons grandi avec les mêmes valeurs. Nos parents, passionnés par le monde sous-marin, nous ont transmis la curiosité du vivant, l’envie de le préserver et de le faire découvrir au plus grand nombre. Très tôt, je me suis orienté vers la biologie et l’aquaculture. Aujourd’hui, nous ne sommes que les relais d’une institution et d’une mission qui nous transcendent, portées au quotidien par une quarantaine de collaborateurs investis et passionnés ». Ambre Bénier : « De mon côté, j’étais à Paris en histoire de l’art, je voulais ouvrir une galerie. Mais lors d’un stage à l’Aquarium, en suivant ma mère partout, j’ai attrapé le virus. J’ai réalisé que la nature est une artiste à part entière. Et je suis restée ! »
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