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CALVADOS RESERVE
DU CHATEAU 8 ANS
CHATEAU DUBREUIL
D’AOC Pays d’Auge est
lentement porté à maturité dans
des fûts de chêne, sous les soins
attentifs du maître de chais.
Cet assemblage de Calvados
ayant vieilli au minimum 8 ans
en fûts de chêne, à la fois souple
et fruité, est un subtil mélange
des puissantes senteurs de la
Normandie et des saveurs d’un
vieux Calvados au goût prononcé
de noix, noisette nouvelle,
amande fraîche et vanille.
BAS ARMAGNAC VSOP
CHATEAU BORDENEUVE
Vieilli plus de 5 ans en fût de
chêne, Il est issu du plus beau
terroir de l’Armagnac. Equilibré,
il est marqué par des notes
de fruits mûrs, de cannelle,
de chocolat et par un fin boisé.
COGNAC NAPOLEON
JEAN FILLOUX
Un beau classique. Des notes
plus puissantes, on retrouve
l’amande sur des arômes de
massepain, mais aussi des notes
de fruits secs, noix, dattes.
Longue finale sur des tonalités
épicées, safran.
TEQUILLA REPOSADO
ESPOLON
La tequila est une boisson
étonnamment fine et complexe.
Elle se déguste pure, idéalement
dans un petit verre.
Elle s’apprécie également avec
un peu de citron, ou encotre
travaillée en cocktail, le plus
célèbre étant incontestablement
la Margarita.
PASTIS DE PROVENCE
DISTILLERIE
DESGRAVIERES
Complexe et subtil, ce pastis
traditionnel allie la puissance
de l’anis à la fraîcheur des plantes
de Provence. C’est en combinant
la fraicheur des plantes à la
finesse de l’anis étoilé, que l’on
obtient ce pastis aux saveurs
riches et complexes.
GIN HENDRICK’S
Hendrick’s est produit à base
d’alcool neutre dans lequel
ont infusé des pétales de rose,
des concombres et huit autres
plantes (coriandre, baies de
genièvre, angélique, cumin,
écorces de citron etc.).
Ce gin est distillé en Ecosse
dans un alambic du 19
ème
siècle
et possède un caractère unique.
Présenté dans un flacon inspiré
des bouteilles d’apothicaires
de l’ère victorienne.